Как правильно питаться в жару

Правила питания в жаркую погоду:

    Основной прием пищи приходится на утро и вечер, когда прохладно. На завтрак полезно съесть творог, сыр, кисломолочные изделия и фрукты. За ужином нужно включить в рацион мясо птицы, рыбу, морепродукты и овощи.
    В дневное время хорошо делать перекусы из легких продуктов. Это могут быть фрукты, овощи.
    Нужно отказаться от блюд, которые поддерживают тепло в организме, – острые закуски, жирное мясо, кофе.
    В обед можно есть овощные салаты, холодные супы.
    Не нужно злоупотреблять мороженым. Оно не влияет на охлаждение организма, а при этом содержит много калорий.
    Раз в неделю полезно устраивать разгрузочный день на овощах и фруктах.
    Нельзя забывать о воде. Ее дефицит нередко приводит к обезвоживанию, проблемам со здоровьем.

Источник: sovets.net

кулинария